Speisekarte
Vorspeisen / Starters
Carpaccio
Feingeschnittenes Black Angus Beef | Rucola | Parmesanraspel | Zitrone |geröstete Pinienkerne
19,00 €
Vitello Tonnato
Zartes Kalbsfleisch | Thunfischcreme mit Sardellen | Kapern| Dattel-Tomaten | Rucola
19,00 €
Carpaccio é Vitello Tonnato
Feingeschnittenes Black Angus Beef trifft Zartes Kalbsfleisch
19,00 €
Bruschetta
Tomate | Olive | Basilikum | Rucola | ParmesanGeröstetes Hausbrot | frische Tomaten|Knoblauch- Basilikum | Rucola | Parmesanraspel
9,90 €
A‘Mura Tris
Carpaccio | Vitello Tonnato | Caprese
22,00 €
Antipasti Misto
Frisch Gebratenes Gemüse kalt | Tomaten-Mozzarella | Oliven | Schafskäse
18,00 €
Dattel-Tomaten | Büffel Mozzarella |hausgemachtes Basilikum Pesto
17,50 €
Frischer Fjord Lachs fein geschnitten | Sellerie | rote Zwiebeln | Zitrone
18,50 €
Suppe / Soup
Minestrone Genovese
Gemüse | Bohnen | Basilikum Pesto | Parmesan
8,90 €
Crema Pomodoro
Tomate | Croûtons | Basilikum
8,90 €
Tagessuppe (nur von Montag bis Freitag)
8,90 €
Salat / Salad
A‘Mura Salat
Rucola | Granatapfel | rote Zwiebel | Dattel-Tomaten | Schafskäse | Rosinen
16,90 €
Insalata della Casa
Thunfisch | Büffel Mozzarella | Ei | Blattsalat | eingelegte rote Zwiebel
17,50 €
Insalata Mista
Gemischter Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika | eingelegte rote Zwiebel
9,50 €
Insalata Mare
Gemischter Blattsalat | Tomate | Gurke |hausgemachter Meeresfrüchtesalat
18,50 €
Pasta
Aglio Olio
Spaghetti | Knoblauch | Kaltgepresstes Olivenöl | Chili | Petersilie
13,50 €
Arrabbiata
Penne | Tomatensauce | Chili | Knoblauch | Basilikum
15,90 €
+ Hähnchenstreifen 6,00 €
Carbonara Tradizionale
Spaghetti | Italiensicher Speck | Pfeffer | Eigelb | Parmesan
16,00 €
Frutti di Mare
Linguine | Meeresfrüchte | Dattel-Tomaten | Tomatensauce
20,90 €
Tagliolini alla Bolognese
Tagliolini | Kalbsbolognese | Sellerie | Parmesan
20,90 €
Lasagna
Kalbsbolognese | Mozzarella
16,90 €
Lasagna vegetarisch
Gemüse | Béchamelsauce | Mozzarella
16,50 €
Salmone
Linguine | Lachs | Tomaten - Weißwein Sauce | Datteltomaten | Knoblauch
20,00 €
Tartufo
Tagliolini | Trüffelbutter | Frischer Trüffel | Parmesan
28,90 €
Linguine Ai Scampi
Linguine | Scampi |Tomaten - Weißwein Sauce | Datteltomaten | Knoblauch | Basilikum
27,00 €
Pizza
Margherita
Tomatensoße | Mozzarella | Basilikum | Oregano
13,50 €
Vesuvio
Tomatensoße | Mozzarella | Scharfe Salami | Paprika | Rucola
16,50 €
Napoli
Tomatensoße | Mozzarella | Sardellen | Oliven | Oregano
15,50 €
Gamberi
Tomatensauce | Mozzarella | Gamberetti | Cherry Tomaten |Knoblauch
19,50 €
Tonno
Tomatensoße | Thunfisch | rote Zwiebel | Peperoni
15,00 €
+ Mozzarella 2,00 €
Fruti di Mare
Tomatensoße | Meeresfrüchte
19,50 €
+ Mozzarella 2,00 €
Pollo
Tomatensauce |Mozzarella | Hähnchenstreifen | Rote Zwiebel | Broccoli
16,90 €
Quattro Formaggi
Tomatensauce | Mozzarella | Gorgonzola | Schafskäse | Parmesan
16,90 €
Pizza Pane
Kaltgepresstes Olivenöl | Oregano
9,00 €
Parma
Tomatensauce | Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | Parmesanraspel
18,50 €
Fischgerichte/ Sea food and Fish
Gamberi ai Ferri
Gegrillte Black Tiger Garnelen | würziger Blattspinat | Risotto
31,50 €
Calamaretti alla Griglia
Tintenfisch gegrillt | würziger Blattspinat | Fenchel
26,90 €
Salmone alla Griglia
Fjord Lachs | würziger Blattspinat | Risotto
27,00 €
Lucioperka
Zanderfilet | Tomatensauce | Oliven | Kapern | Risotto
28,00 €
Grigliata Mista di Pesce
Zanderfilet | Lachs | Riesengarnelen | Rotbarsch | Calamaretti | würziger Blattspinat | Fenchel
35,50 €
Frische Mittelmeerfische: Dorade Royal, Seezunge oder Loup de Mer
Wählen Sie zu ihren Fischgerichten als Beilage Zwischen Frisches Marktgemüse mit Kartoffel oder Salat oder Pasta Aglio e Olio
Fleischgerichte / Meat
Saltimbocca alla Romana
Kalbsrücken | Parmaschinken | Salbei | Weißwein Sauce | Gemüse des Marktes | Rosmarinkartoffeln
27,00 €
Wählen Sie ihre Saltimbocca aus (Gorgonzola, Limone oder mit frischen Champignons)
Fegato di Vitello
Kalbsleber | Buttersalbei | Röstzwiebel | Gemüse des Marktes |Rosmarinkartoffeln
28,50 €
Bistecca ai Ferri
Gegrilltes Rumpsteak | Gemüse des Marktes | Rosmarinkartoffeln
34,00 €
+grüne Pfeffersoße 5,00 €
Pollo alla Griglia
Hähnchenbrust in Kräuterbutter gegrillt | Gemüse des Marktes | Rosmarinkartoffeln
24,90 €
Dessert / Dessert
Tiramisu
Mascarpone | Kaffee | Kakaopulver
10,50 €
Panna Cotta
Marinierte Beeren | Minze
9,00 €
Cassatta Eis
Kandierte Früchte
8,00 €
Tartufo Nero
Trüffel Eis | Kakaopulver
9,00 €
Tartufo Pistazie
9,90 €
Tartufo Limoncello
9,00 €
Gelato Misto
Gemischtes Eis 3 Kugeln Erdbeere | Schokolade | Vanille | Zitrone
8,00 €
ALLERGENE
A = Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
B = Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
C = Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellt Erzeugnisse
D = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
E = Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
F = Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G = Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
H = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
I = Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
J = Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
K = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
L = Weichtiere, Weichtiererzeugnisse und daraus gewonnene Erzeugnisse
M = Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
N = Schwefeldioxid / Sulfite und daraus gewonnene Erzeugnisse