Speisekarte
Lassen sie sich in unserem Restaurant in angenehmer Atmosphäre und mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.
Vorspeisen / Starters
Carpaccio
Rind | Rucola | Parmesan | Zitrone | Pinienkerne
Vitello Tonnato
Kalb | Thunfischcreme | Sardellen | Kapern | Dattel-Tomaten | Rucola
Mare
Meeresfrüchte | Staudensellerie | Kapern | Chili
Bruschetta
Tomate | Olive | Basilikum | Rucola | Parmesan
A‘Mura Tris
Carpaccio | Vitello Tonnato | Caprese
Lachs Carpaccio
Staudensellerie | rote Zwiebel | Zitrone
Rind | Rucola | Parmesan | Zitrone | Pinienkerne
Vitello Tonnato
Kalb | Thunfischcreme | Sardellen | Kapern | Dattel-Tomaten | Rucola
Mare
Meeresfrüchte | Staudensellerie | Kapern | Chili
Bruschetta
Tomate | Olive | Basilikum | Rucola | Parmesan
A‘Mura Tris
Carpaccio | Vitello Tonnato | Caprese
Lachs Carpaccio
Staudensellerie | rote Zwiebel | Zitrone
Antipasto Misto
Gemüse | Mozzarella | Oliven | Schafskäse
Gemüse | Mozzarella | Oliven | Schafskäse
Caprese
Dattel-Tomaten | Büffel Mozzarella | Basilikum Pesto
Dattel-Tomaten | Büffel Mozzarella | Basilikum Pesto
Suppe / Soup
Minestrone Genovese
Gemüse | Bohnen | Basilikum Pesto | Parmesan
Crema Pomodoro
Tomate | Croûtons | Basilikum
Gemüse | Bohnen | Basilikum Pesto | Parmesan
Crema Pomodoro
Tomate | Croûtons | Basilikum
Salat / Salad
A‘Mura Salat
Rucola | Granatapfel | rote Zwiebel | Dattel-Tomaten | Schafskäse
Insalata della Casa
Thunfisch | Büffel Mozzarella | Ei | Blattsalat | eingelegte rote Zwiebel
Insalata di Pollo
Hähnchenbrust | Tomate | Gurke | Paprika | eingelegte rote Zwiebel
Insalata Mista
Gemischter Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika | eingelegte rote Zwiebel
Rucola | Granatapfel | rote Zwiebel | Dattel-Tomaten | Schafskäse
Insalata della Casa
Thunfisch | Büffel Mozzarella | Ei | Blattsalat | eingelegte rote Zwiebel
Insalata di Pollo
Hähnchenbrust | Tomate | Gurke | Paprika | eingelegte rote Zwiebel
Insalata Mista
Gemischter Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika | eingelegte rote Zwiebel
Pasta
Aglio Olio
Spaghetti | Knoblauch | Kaltgepresstes Olivenöl | Chili | Petersilie | Brösel
Arrabbiata
Penne | Tomatensoße| Chili | Knoblauch | Oliven | Basilikum
Carbonara Tradizionale
Italienischer Speck | Pfeffer | Eigelb | Parmesan
Frutti di Mare
Linguine | Meeresfrüchte | Dattel-Tomaten | Lauch | Tomatensoße | Brösel
Ragout di Vitello
Tagliolini |Weiße Kalbsbolognese | Lauch | Sellerie | Parmesan | wahlweise mit frischen Trüffeln
Lasagna
Bolognese | Kochschinken | Mozzarella
Lasagna vegetarisch
Gemüse | Béchamelsauce | Mozzarella
Salmone
Linguini | Lachs | Weißweinsoße
Tartufo
Tagliolini | Trüffelbrühe | Frischer Trüffel | Parmesan
Spaghetti | Knoblauch | Kaltgepresstes Olivenöl | Chili | Petersilie | Brösel
Arrabbiata
Penne | Tomatensoße| Chili | Knoblauch | Oliven | Basilikum
Carbonara Tradizionale
Italienischer Speck | Pfeffer | Eigelb | Parmesan
Frutti di Mare
Linguine | Meeresfrüchte | Dattel-Tomaten | Lauch | Tomatensoße | Brösel
Ragout di Vitello
Tagliolini |Weiße Kalbsbolognese | Lauch | Sellerie | Parmesan | wahlweise mit frischen Trüffeln
Lasagna
Bolognese | Kochschinken | Mozzarella
Lasagna vegetarisch
Gemüse | Béchamelsauce | Mozzarella
Salmone
Linguini | Lachs | Weißweinsoße
Tartufo
Tagliolini | Trüffelbrühe | Frischer Trüffel | Parmesan
Pizza
Margherita
Tomatensoße | Mozzarella | Basilikum | Oregano
Vesuvio
Tomatensoße | Mozzarella | Scharfe Salami | Paprika | Rucola
Napoli
Tomatensoße | Mozzarella | Sardellen | Oliven | Oregano
Salsiccia
Bechamelsoße | Mozzarella | Cime di Rapa | italienische Mettwurst | Pinienkerne
Tonno
Tomatensoße | Thunfisch | rote Zwiebel | Peperoni
Fruti di Mare
Tomatensoße | Meeresfrüchte
Wilde Shrimps
Béchamel | Wildfang Eismeer Garnelen | Oliven | Dattel-Tomaten | Rucola
Pizza Pane
Kaltgepresstes Olivenöl | Oregano
Popeye
Tomatensoße | Lachs | Babyspinat | Gorgonzola
Capricciosa
Tomatensoße | Mozzarella | Kochschinken | Champignons | Artischocken | Spiegelei
Parma
Tomatensoße | Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | Parmesan
Tomatensoße | Mozzarella | Basilikum | Oregano
Vesuvio
Tomatensoße | Mozzarella | Scharfe Salami | Paprika | Rucola
Napoli
Tomatensoße | Mozzarella | Sardellen | Oliven | Oregano
Salsiccia
Bechamelsoße | Mozzarella | Cime di Rapa | italienische Mettwurst | Pinienkerne
Tonno
Tomatensoße | Thunfisch | rote Zwiebel | Peperoni
Fruti di Mare
Tomatensoße | Meeresfrüchte
Wilde Shrimps
Béchamel | Wildfang Eismeer Garnelen | Oliven | Dattel-Tomaten | Rucola
Pizza Pane
Kaltgepresstes Olivenöl | Oregano
Popeye
Tomatensoße | Lachs | Babyspinat | Gorgonzola
Capricciosa
Tomatensoße | Mozzarella | Kochschinken | Champignons | Artischocken | Spiegelei
Parma
Tomatensoße | Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | Parmesan
Fischgerichte/ Sea food and Fish
Gamberi ai Ferri
Gegrillte Riesengarnelen | Gemischter Salat
Calamaretti alla Livornese
Datteltomaten | Knoblauch | Oliven | Rucola
Salmone alla Griglia
Fjörd Lachs | Gemischter Salat
Lucioperka
Zanderfilet | Tomatensoße | Oliven | Kapern | Gemischter Salat
Grigliata Mista di Pesce
Zanderfilet | Lachs | Riesengarnelen | Calamaretti | Gemischter Salat
Gegrillte Riesengarnelen | Gemischter Salat
Calamaretti alla Livornese
Datteltomaten | Knoblauch | Oliven | Rucola
Salmone alla Griglia
Fjörd Lachs | Gemischter Salat
Lucioperka
Zanderfilet | Tomatensoße | Oliven | Kapern | Gemischter Salat
Grigliata Mista di Pesce
Zanderfilet | Lachs | Riesengarnelen | Calamaretti | Gemischter Salat
Fleischgerichte / Meat
Saltimbocca alla Romana
Kalbsrücken | Parma Schinken | Salbei | Weißweinsoße | Gemüse des Marktes | Kartoffel
Fegato di Vitello
Kalbsleber | Salbeibutter | karamellisierter Apfel | Amaretto | Röstzwiebel | Kartoffel
Tagliatta di Manzo
Gegrilltes Rumpsteak | Rucola | Pinienkerne | Dattel-Tomaten | Parmesan
Bistecca ai Ferri
Gegrilltes Rumpsteak | Gemüse des Marktes | Kartoffel
Filetto di Manzo al Peppe Verde
Rinderfilet | Grüne Pfeffersoße | Gemüse des Marktes | Kartoffel
Pollo alla Griglia
Gegrillte Hähnchenbrust | Gemüse des Marktes | Kartoffel
Kalbsrücken | Parma Schinken | Salbei | Weißweinsoße | Gemüse des Marktes | Kartoffel
Fegato di Vitello
Kalbsleber | Salbeibutter | karamellisierter Apfel | Amaretto | Röstzwiebel | Kartoffel
Tagliatta di Manzo
Gegrilltes Rumpsteak | Rucola | Pinienkerne | Dattel-Tomaten | Parmesan
Bistecca ai Ferri
Gegrilltes Rumpsteak | Gemüse des Marktes | Kartoffel
Filetto di Manzo al Peppe Verde
Rinderfilet | Grüne Pfeffersoße | Gemüse des Marktes | Kartoffel
Pollo alla Griglia
Gegrillte Hähnchenbrust | Gemüse des Marktes | Kartoffel
Dessert / Dessert
Tiramisu
Mascarpone | Kaffee | Kakao
Panna Cotta
Marinierte Beeren | Minze
Cassatta Eis
Kandierte Früchte
Tartufo Nero
Trüffel Eis | Kakao
Gelato Misto
Gemischtes Eis
Mascarpone | Kaffee | Kakao
Panna Cotta
Marinierte Beeren | Minze
Cassatta Eis
Kandierte Früchte
Tartufo Nero
Trüffel Eis | Kakao
Gelato Misto
Gemischtes Eis